Karotte Amsterdam
Gärtner Qualität. Amsterdamse Bak ist den frühesten Karottentyp, ein so genannten Primeurskarotte. Produziert eine feine, hellorange Karotte mit einem köstlichen süßen Geschmack. Länge ca. 15 cm. Dünn säen auf Regeln und nach Ausschlag nicht ausdünnen. Sorge für einen tief bearbeiteten Boden, so dass die Wurzel ungestört wachsen kann. Normale Kompostierung und absolut keine Verwendung frischer Stallmist. Möglicherweise abdecken um Schäden durch die Karotte Fliege zu verhindern. Zwiebeln oder Porree Pflanzen zwischen den Regeln hilft auch.
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