Staro ist ein dunkelgrüner, grobblättriger Schnittlauch von sehr gesundem Wuchs. Geeignet zum Anbau unter Glas, im Freiland oder drinnen in einem Topf. Schnittlauch verwendete man schon lange vor der Zeitwende. Das Blatt ist aufgerollt und hohl. Die Blätter, aber auch die Blüten, sind wegen ihres würzigen Zwiebelgeschmacks sehr beliebt in verschiedenen Gerichten. Am liebsten frisch verwenden. Aussaat in Reihen im Freiland. Sobald realisierbar am Bestimmungsort auspflanzen. Gedeiht auch ausgezeichnet in Töpfen. Pflanzen in einem kalkreichen, gut gedüngten, feuchten Boden. Gedeiht sowohl an einem sonnigen als auch an einem schattigen Ort.
