Nicht nur wunderschön anzusehen, sondern auch essbar. Allium Roseum ist eine wilde Knoblauchsorte und Allium Amplectens eine wilde Lauchsorte. Die zarten rosa und weißen Blüten dieser bildschönen Blumenzwiebelpflanzen sind richtige Bienenanlocker. Und sie sind auch sehr gut geeignet zur Aufzucht als Schnittblume.